faydalar.net
faydalar

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Acı Turşu Biberin Faydaları

Acı Turşu Biberin Faydaları,  Acı biber yemeklerde kullanılmanın yanı sıra turşu yapımında da en fazla tercih edilen malzemelerden bir tanesidir. Acı biber en yavan hali ile bile inanılmaz bir vitamin deposu iken acı turşu biber olarak ise eşsiz faydalara sahiptir. Besin değerleri açısından turşu haline getirilen her malzemenin hem lezzeti hem de besleyiciliği kat kat artmaktadır. Acı biber turşusu sulu yemeklerin yanı sıra kebap kültüründe de keyifle çok fazla tüketilen bir gıdadır. 

Acı turşu biberin başlıca nelerdir?

Acı biber en sade hali ile bile sofraların baş tacıdır. Acı biber vücut için gerekli olan A vitamini ihtiyacının %25'ini karşılarken, 1 adet büyük boy acı biber günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse tamamına yakınını karşılamaktadır. Acı turşu biber sirke içermesi nedeni ile eşsiz bir prebiyotik halini almaktadır.

Acı turşu biber kalorisiz bir yiyecek olduğu gibi aynı zamanda kilo vermeye yardımcı besinlerden biridir. Yüksek lif içeren bir besin olması nedeni ile sindirim sorunlarına iyi gelmektedir. Serbest radikalleri yok eden acı turşu biberin en önemli faydalarından biri de kansere karşı savaşmasıdır.

Acı Turşu Biberin Faydaları

Acı turşu biber ve bu turşunun suyu magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum gibi insan vücudu için gerekli olan mineralleri fazlasıyla içerir. Acı turşu biber özellikle kış aylarında daha fazla tüketildiği için bağışıklık sistemine de olumlu faydaları vardır. Vücudu kuvvetlendirip mikroplarla olan savaşta vücuda direnç verir.

Fermente edilmiş organik bir sirke ile yapılan acı turşu biber sindirim sistemindeki zararlı mikroplara karşı faydalı bakterileri barındırır. Acı turşu biberin içeriğinde bulunan laktik asit kan dolaşımını artırarak damarları açar.

Acı turşu biberde kullanılan sirke pektin adı verilen bir madde bakımından çok zengin olduğu için, kalp damar hastalıkları olanlarda olumlu etki sağlar. Acı turşu biberin faydaları çok fazla olmasına rağmen çok fazla tüketilmemesi de önemlidir. Çünkü fazla tüketilen acı turşu biber özellikle hemoroid sorunları olanlarda bu sorunun daha fazla açığa çıkmasını sağlayarak rahatsız olmalarına yol açar. Aynı zamanda fazla tüketimde içeriğindeki tuz nedeni ile böbreklerde sıkıntı yaratabilir. Bundan dolayı çok aşırıya kaçmadan yeterli miktarda tüketmek önemlidir.

Yayınlanma Tarihi : 21.02.2017 14:15:31

Acı Turşu Biberin Faydaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Acı Turşu Biberin Faydaları"

hakan

vitamin alcaz diye popomda basur çikti

2018-01-26

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Badem Sütü Faydaları

Badem Sütü Faydaları, Badem sütü sindirimde sorun yaşayanlar için çok faydalıdır.Ve inek sütünün alternatifidir.Protein,vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir.Tat ve görünüş olarak inek sütüne benzemektedir ve bademden...

Hamilelikte Elmanın Faydaları

Hamilelikte elmanın faydaları, hamilelik döneminde beslenme şekli bebek ve anne için en önemli durumdur. Anne adayı sağlıklı ve düzenli beslenmeli aynı zamanda vitamin değeri yüksek besinler tüketilmelidir. Bol bol su içmek, azar...

Ahududu Faydaları

Ahududu faydaları; Ahududu, gülgiller ailesine mensup dış görünüşü ile çileğe benzeyen bir meyve çeşididir. Kırmızı renge sahip sulu ve etli üzümcükleri olan içerisinde sert çekirdeği bulunan ahududu meyvesi tad olarak da oldukça...

Argan Yağı Faydaları

Argan yağı, önceki zamanlardan itibaren sağlık niyetiyle daha çok yemeklerde tat ve aroma verici olarak kullanılmıştır. Günümüze baktığımızda ise argan yağı ağaçlarının nesli tükenme tehlikesi olduğu için üretimide azalmıştır bu n...

Beyaz Çayın Faydaları

Beyaz Çayın Faydaları: Beyaz çay da yeşil çayla aynı olarak ismi camellia sinesis olan bir çay bitkisinin yaprak kısımlarından üretilir, ancak aralarındaki tek fark bu iki çayın işleniş biçimlerinin birbirlerinden farklı olmasıdır...

Kuru Üzüm Çekirdeğinin Faydaları

Kuru üzüm çekirdeğinin faydaları, tüm dünyada sevilerek yenilen üzümün insan sağlığı açısından da birçok faydası vardır. Kuru üzümün yanı sıra içindeki çekirdeğinde oldukça etkili faydaları bulunmaktadır. Tüketmek için alınan üzüm...

Patates Suyunun Faydaları

Patates suyunun faydaları,  patates çok faydalı bir sebzedir. Ancak yemek kültürümüzde önemli bir yere sahip olan patatesi yanlış şekilde tüketiyoruz. Örneğin kızartarak yada suda haşlanmış olarak tüketmek patatesin değerlerini öl...

Anason Çayının Faydaları

Anason Çayının Faydaları, maydanozgiller ailesine mensup yıllık otsu bitkiler içerisinde yer alan anasondan çay üretiminin yapılmasıyla sağlık bakımından birçok fayda sağlar. Anayurdu Doğu Akdeniz olan bu bitki her türlü alanda ku...

Limonun Cilde Faydaları

Limonun Cilde Faydaları, Ana vatanı kesin olarak bilinmeyen limon, ılıman iklim yapısına sahip olan bütün bölgelerde yetişebilen, yıl boyunca büyümeyi sürdüren ve kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaç ve bu ağacının meyvesine denil...

Leblebinin Faydaları

Leblebinin faydaları: Leblebi çerez çeşitleri arasında yer alan bir nohut türüdür. Kökeni nohut olan leblebinin insan vücuduna birçok faydası bulunmaktadır. En ünlü çerez çeşitlerinden olan leblebi sağlık açısından  oldukça faydal...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

faydalar, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018