Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domatesin Faydaları

Domatesin Faydaları, İçerdiği vitaminler sayesinde sayılmayacak kadar çok olduğu söylenebilir. Domatesin içerdiği vitaminler incelendiğinde A ve C vitamini açısından oldukça zengin olduğu söylenebilir. Ayrıca folik asit açısından çok zengin bir kaynaktır. Alfa lipoik asit, kumarik asit, klorojenik asit, kolin, likopen, folik asit, beta-karoten ve lutein gibi birçok faydalı besini bünyesinde bulundurmaktadır. Domates tüketimi kalp hastalığı, diyabet, kolestrerol, cilt hastalıkları ve kanser gibi birçok hastalık riskini azaltır. Bunun yanında birçok hastalığın önüne geçebilir.

Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domatesin faydaları sayarak bitmez. Bu faydalarından birkaçını özetleyecek olursak;

Kanserle mücadele: Güçlü antioksidanlardan C vitamini ve diğer antioksidanları içeren domates prostat kanseri, kolon kanseri ve pankreas kanseri başta olmak üzere birçok kanser türüne karşı mücadele eder. Domates, antioksidan özelliği sayesinde kansere neden olan serbest radikaller ile tepkimeye girerek kanser riskini azaltır. İçeriğindeki zengin lifler sayesinde kolorektal kanserinin önüne geçer.
İdrar Yolu Enfeksiyonlarına Karşı Etkisi: Domates yüksek su içeriği ve yapısında bulunan antioksidan ve mineraller sayesinde vücuttan toksik maddelerin atılmasına yardımcı olur. Bu sayede idrar söktürücü etki de gösterirler. İçeriğindeki bol su sayesinde idrar sıklığını artırır ve toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlayarak enfeksiyonu önler.
Kan Basıncını Düzenleme Etkisi: İçerdiği sodyum sayesinde kan basıncını düzenler.
Kalp Hastalıklarına Etkisi: Lif, potasyum, C vitamini ve kolin içeriği sayesinde kalp sağlığına katkıda bulunur. Domates, içerdiği antioksidan sayesinde kanı temizler ve damarların tıkanmasına engel olur. Domates kan basıncını ve damar tıkanıklığını önlediği için kalbin aşırı efor sarf etmesine engel olur.
Safra Kesesi Taşını Önleme Etkisi: İçerdiği antioksidanlar sayesinde safra kesesinde taş oluşmasını engeller.
Diyabet Hastalığına Etkisi: Domates kan şekerini düzenleyerek sağlıklı bir seviyede tutar.
Deri İçin Faydaları: Domates derinin sağlıklı olabilmesi için de önemli bir besin kaynağıdır. Düzenli olarak domates tüketilmesi pürüzsüz ve sağlıklı bir cilt için fayda sağlar. Özellikle de antioksidan özelliği sayesinde derideki kırışıkların giderilmesinde rol oynar.
Kabızlığa İyi Gelir: Bol su ve lifli gıdalar kabızlığın giderilmesine yardımcı olur. Domates de içerdiği bol miktarda su ve lif sayesinde kabızlığa yardımcı olur.
Zararlı Güneş Işınlarına Karşı Etkisi: Güneşin zararlı UV adı verilen mor ötesi ışınlarına karşı koruma sağlar.
Depresyona Etkisi: Domates depresyon ve strese iyi gelir. Düzenli olarak domates tüketen kişilerde, sinir sitemi üzerinde faydalı etkiler oluştuğu belirlenmiştir. Kişinin bünyesinin depresyon ve stresten kaynaklanabilecek hastalıklara yakalanma riskini azaltarak sinir hücreleri ve beyin hücrelerine katkıda bulunur.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Domates, çok iyi bir antioksidan olması, bol miktarda mineral, vitamin, aminoasitler ve diğer bileşen içeriği sayesinde bağışıklık sistemine ciddi katkıda bulunur.
Sigaranın Olumsuz Etkilerini Azaltır: Kumarik asit ve Klorojenik asit domatesin yapısında bulunun iki fenolik maddedir. Sigaranın en büyük etkilerinden biri olan akciğer kanserine yakalanma risklerini düşürür. Sigaranın vücutta yarattığı diğer olumsuz etkileri azaltacaktır.
Kemik Sağlığına Etkisi: Domates yapısında bulunan likopenin kemik dokularının korunmasında önemlidir. Ayrıca domates yapısında bulunan K vitamini sayesinde kemik metabolizmasındaki kalsiyum mineralinin kemik dokusuna geçmesini sağlayan osteokalsin proteinini aktive ederek kemik hastalıklarına engel olur. Kalsiyum içeren diğer gıdalarla birlikte domatesin düzenli bir şekilde tüketilmesi ile başta osteoporoz ve osteomalazi gibi kemik hastalarının önüne geçilmesine yardımcı olacaktır.
Kolesterole Etkisi: Domatesin yapısında bulunan doymamış yağ asitleri ve B3 vitamini üretilmesine yardımcı olan triptofan aminoasidi sayesinde kan içerisindeki kötü huylu kolesterolün (Low Density Lipoprotein, LDL) seviyesini düşürerek iyi huylu kolesterolün (High Density Lipoprotein, HDL) seviyesini yükseltirler.

Son Güncelleme : 21.01.2024 19:02:54

Domatesin Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.