faydalar.net
faydalar

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kanola Yağı Faydaları

Kanola Yağı Faydaları, Kanola, turpgiller familyasından, sarı renkli çiçekleri ve Latince de Brassica napus olarak bilinir. Kanola bitkisi, insan sağlığı için zararlı erüsik asit ve glujosinolat içerikli, 1979 senesinde üretimi yasaklanan bitkiden ıslah haline getirilen bitkidir. Bu bitkiden üretilen yağı, bitkiye göre zararsız olup, kanola yağı faydaları pek çoktur. Günümüzde, insanlar ve çiftlik hayvanları için bir gıda niteliği taşır. Zeytinyağına yeni bir rakip olarak ortaya çıkan kanola yağı, Amerika ve Avrupa’da son yıllarda çok popüler olan yağ, Türkiye’de de diyet uzmanları tarafından tavsiye edilmeye başlandı.

Kanolanın, hem kış, hem de yaz olarak iki fizyolojik dönemi vardır. Kanolanın bir tanesinde yaklaşık olarak %38-50 arası yağ bulunur. Bunun protein oranı ise %16-24 arasıdır. Kanola yağı, bitkisel tohumlu yağlar içerisinde, ayçiçeği, yer fıstığı, soya ve pamuk içinde üretim yönünden üçüncü sıradadır. Görüntü olarak, ay çiçek yağı ile aynı görüntüye sahip olan kanola yağı, kızartma ve salatalarda kullanılır.

Kanola Yağı Genel Faydaları: bitkisel yağlar genellikle yiyeceklerin içerisine konur ve konulduğu yiyeceğe ayrı bir tat ve lezzet katar. Ayrıca canlıların enerji kaynağıdır. Bitkisel olarak üretilen sıvı yağlarda, bu özelliklerinin yanında, vitamin, mineral gibi vücuda yararlı olan şeyleri de bulundurması beklentisiyle özellikle kolesterol, hipertansiyon ve koroner kalp hastalıklarından korunmak için kullanmak gerekir.

Kanola Yağı Faydaları

Bitkisel olan sıvı yağlar, lipit düzeyini de ayarlamaktadır.

  • Kanola yağı raşitizm olarak bilinen kemik hastalığının iyileştirmesine yardımcı olur.
  • Kanola yağı osteoporoz için de faydalı bir yağdır.
  • Kanola yağının bünyesinde A, D, E ve K vitamininin yanında, Omega 3 ve 6 bulundurması nedeniyle, bağışıklık sistemine güç veren bir etkisi vardır.
  • Kanola yağı, birçok cilt hastalığı için çok faydalı olmaktadır.
  • Kızartmalar için zeytinyağı kullanılmaz, ancak kanola yağı kızartmalarda kullanılmaktadır.
  • Zeytin yağında bulunan genel özellikler, kanola yağında da vardır. Fakat zeytinyağı yarı doymuş yağ grubundadır. Her iki yağında dumanlanma noktası yüksektir.
  • Her iki yağ türü de, yüksek ısıda duman yapmaz ve kimyasal maddelerini açığa çıkarmaz. Kanola yağı, antioksidan özelliğe sahip bir yağdır bu yüzden kanola yağı faydalıdır, bu İnsandaki sinir sistemine, sindirim ve bağışıklık sistemine olumlu katkılar sağlamaktadır.
  • Çocukların gelişim ve büyümelerine yardımcı olmaktadır.

Yayınlanma Tarihi : 24.02.2017 16:43:04

Kanola Yağı Faydaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kanola Yağı Faydaları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Balığın Faydaları

Balığın faydaları: Balık sağlık açısından birçok faydası bulunan bir besindir. Özellikle içerdiği omega-3 sayesinde birçok hastalığın önlenmesinde büyük yardımcıdır. Beyin, sinir sistemi, kemikler ve göz için çok faydalıdır. Balık...

Hamilelikte Brokolinin Faydaları

Hamilelikte Brokolinin Faydaları, Bir annenin hamilelik dönemi en hassas ve duygusal olduğu dönemdir. Bu nedenle anne hamilelik döneminde sağlığına oldukça dikkat etmelidir. Ayrıca hem kendi sağlığı için, hem de bebeğin gelişim...

Narın Faydaları

Narın faydaları, içerisinde bulundurduğu tanecik sayısı kadar çoktur aslında. Her bir taneciğinde bulunan vitamin ve mineraller sağlık açısından oldukça önemlidirler. Bunun dışında önemli bir lif kaynağı olan nada 11 gram lif bulu...

Melisa Çayının Faydaları

Melissa çayının faydaları: Melissa çayı özellikle bebekler için önerilen bir bitki çayıdır. Bir çok bitki çayı bebekler için zararlı olarak görülürken melissa çayı her fırsatta bebekler için önerilmektedir. Özellikle huzursuz bebe...

Badem Yağının Faydaları

Badem Yağının Faydaları, Cilt hastalığı bulunan ya da saçından kaynaklı sorunları bulunan bireylerin badem yağının faydaları hakkında bilgi sahibi olmalarını önermekteyiz. Zira bu ürün birçok açıdan hastanın rahatlıkla şifa bulmas...

Şalgamın Faydaları

Şalgamın Faydaları, Şalgam bitkisi ülkemizde oldukça fazla üretilen bir bitki türüdür. Turpgiller ailesinin bir bitki türü olan şalgam ılıman ve sıcak bölgelerde yetiştirilmektedir. İnsanların severek tükettiği şalgamın faydala...

Balkabağının Faydaları

Balkabağının Faydaları; Hepimiz kış aylarında C vitamini deposu olarak portakala ve mandalinaya hucüm ederiz ancak bilmediğimiz şey ise daha birçok meyveniz ve sebzenin de vitamin deposu olduğudur. Belki de bunların başında balkab...

Zencefilin Faydaları

Zencefilin faydaları, Doğadaki bütün yiyecekler az yada çok; sağlığımız üzerinde olumlu etkiler oluşturmaktadır. Eski çağlarda ilaçlar yokken insanlar hep bitkisel tedaviler kullanarak ayakta kalmaya çalışmışlardır. Tabi bu bitkil...

Limon Yağının Faydaları

Limon Yağının Faydaları saymakla bitmez. Temizlikten tutun, cilt bakımı, saç bakımı gibi pek çok alanda kullanılabilir. Limon yağı uygulama esnasında inceltilerek uygulanması gereken bir yağdır. Limon yağı, zeytinyağ yada su ile...

Elma Kabuğunun Faydaları

Elma Kabuğunun Faydaları, Günümüzde yaşanılan hastalıkların bir çoğu kimyasal ilaçlarla tedavi edilmeye çalışılmaktadır. Gerek bitkilerin gerekse sebzelerin insan sağlığına olan katkılarını öğrenirsek biraz da olsa kimyasallara ol...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

faydalar, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018