faydalar.net
faydalar

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kanola Yağı Faydaları

Kanola Yağı Faydaları, Kanola, turpgiller familyasından, sarı renkli çiçekleri ve Latince de Brassica napus olarak bilinir. Kanola bitkisi, insan sağlığı için zararlı erüsik asit ve glujosinolat içerikli, 1979 senesinde üretimi yasaklanan bitkiden ıslah haline getirilen bitkidir. Bu bitkiden üretilen yağı, bitkiye göre zararsız olup, kanola yağı faydaları pek çoktur. Günümüzde, insanlar ve çiftlik hayvanları için bir gıda niteliği taşır. Zeytinyağına yeni bir rakip olarak ortaya çıkan kanola yağı, Amerika ve Avrupa’da son yıllarda çok popüler olan yağ, Türkiye’de de diyet uzmanları tarafından tavsiye edilmeye başlandı.

Kanolanın, hem kış, hem de yaz olarak iki fizyolojik dönemi vardır. Kanolanın bir tanesinde yaklaşık olarak %38-50 arası yağ bulunur. Bunun protein oranı ise %16-24 arasıdır. Kanola yağı, bitkisel tohumlu yağlar içerisinde, ayçiçeği, yer fıstığı, soya ve pamuk içinde üretim yönünden üçüncü sıradadır. Görüntü olarak, ay çiçek yağı ile aynı görüntüye sahip olan kanola yağı, kızartma ve salatalarda kullanılır.

Kanola Yağı Genel Faydaları: bitkisel yağlar genellikle yiyeceklerin içerisine konur ve konulduğu yiyeceğe ayrı bir tat ve lezzet katar. Ayrıca canlıların enerji kaynağıdır. Bitkisel olarak üretilen sıvı yağlarda, bu özelliklerinin yanında, vitamin, mineral gibi vücuda yararlı olan şeyleri de bulundurması beklentisiyle özellikle kolesterol, hipertansiyon ve koroner kalp hastalıklarından korunmak için kullanmak gerekir.

Kanola Yağı Faydaları

Bitkisel olan sıvı yağlar, lipit düzeyini de ayarlamaktadır.

  • Kanola yağı raşitizm olarak bilinen kemik hastalığının iyileştirmesine yardımcı olur.
  • Kanola yağı osteoporoz için de faydalı bir yağdır.
  • Kanola yağının bünyesinde A, D, E ve K vitamininin yanında, Omega 3 ve 6 bulundurması nedeniyle, bağışıklık sistemine güç veren bir etkisi vardır.
  • Kanola yağı, birçok cilt hastalığı için çok faydalı olmaktadır.
  • Kızartmalar için zeytinyağı kullanılmaz, ancak kanola yağı kızartmalarda kullanılmaktadır.
  • Zeytin yağında bulunan genel özellikler, kanola yağında da vardır. Fakat zeytinyağı yarı doymuş yağ grubundadır. Her iki yağında dumanlanma noktası yüksektir.
  • Her iki yağ türü de, yüksek ısıda duman yapmaz ve kimyasal maddelerini açığa çıkarmaz. Kanola yağı, antioksidan özelliğe sahip bir yağdır bu yüzden kanola yağı faydalıdır, bu İnsandaki sinir sistemine, sindirim ve bağışıklık sistemine olumlu katkılar sağlamaktadır.
  • Çocukların gelişim ve büyümelerine yardımcı olmaktadır.

Yayınlanma Tarihi : 24.02.2017 16:43:04

Kanola Yağı Faydaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kanola Yağı Faydaları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Mandalinanın Faydaları

Mandalinanın faydaları: Mandalina yaz kış yaprak dökmeyen nadir meyvelerdendir. Mandalina kış aylarının en çok sevilen meyvelerindendir. Mandalinanın faydaları herkes tarafından bilinmektedir. C vitamini deposu olarak anılan manda...

Ağaçların Faydaları

Ağaçların faydalar, Ağaçlar hem doğaya vermiş oldukları estetik görüntü ile hem de insanlara oksijen faydası ile oldukça önemlidir. Ağaçlar olmadan insanların yaşamları düşünülemez. Doğanın havasının temizlenmesinde büyük rolü ola...

Böğürtlenin Faydaları

Böğürtlenin faydaları,  böğürtlen çalılık arazilerde kendiliğinden yetişen ilk başlarda kırmızı sonra olgunlaştıkça yumuşak ve daha tatlı olmaya başlayan hafif mayhoş bir meyvedir. Talebin artmasıyla birlikte üretime başlanan kült...

Badem Sütü Faydaları

Badem Sütü Faydaları, Badem sütü sindirimde sorun yaşayanlar için çok faydalıdır.Ve inek sütünün alternatifidir.Protein,vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir.Tat ve görünüş olarak inek sütüne benzemektedir ve bademden...

Yeşil Kahvenin Faydaları

Yeşil Kahvenin Faydaları, Yeşil kahve insan sağlığı üzerinde oldukça etkili bir bitki türüdür. Yeşil kahve vücudun ihtiyacı kadar tüketildiğinde sinir ve beyin sistemini uyarır. Yeşil kahve içeriğinde bulunan birçok madde sayesind...

Çileğin Faydaları

Çileğin faydaları, Çilek hemen hemen herkes tarafından sevilen en popüler meyveler arasında yer almaktadır. Özellikle çocukların asla geri çeviremedikleri çilek eşsiz lezzeti yanı sıra insan vücuduna sağladığı faydalar sayesinde d...

Ruşeym Faydaları

Ruşeym faydaları, çok fazladır. Buğday insanlık tarihi kadar eski bir bitkidir. Özellikle eski yıllarda buğday olmadan yaşamak bile mümkün değilken ürün çeşitliliğinin artmasına bağlı olarak buğdaya alternatif yeni ürünler yetişti...

Işkın Faydaları

Işkın faydaları, Kendine özgü lezzeti ile çok fazla tüketilen ve çok faydalı olan bir bitki çeşitidir. Kısacası her derde deva demek oldukça mümkündür. Halk arasında diğer bir ismi olan uçkun olarak kullanılır. Bu bitki doğal ilaç...

Patlıcanın Faydaları

Patlıcanın faydaları, Patlıcan düşük kalori içeriği ile sindirim sistemini rahatlatıcı bir sebze olarak bilinir. Çoğu insanın severek tükettiği bir besindir. Patlıcan hemen hemen herkesin mutfağında bulunur. Kendine özgü tadının y...

Palmiye Yağı Faydaları

Palmiye yağı faydaları, insan vücudu ve sağlığı açısından oldukça önemli bir yeri olan palmiye yağı palmiyenin yaprak ve meyvelerinden elde edilmektedir. Palmiye ağacı en fazla Afrika bölgesinde yetişmektedir. Yapısı bakımından ol...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

faydalar, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018