Peynir Altı Suyu Faydaları Nelerdir?

Peynir Altı Suyu Faydaları

Peynir altı suyunun faydaları, çok eski zamanlardan beri kullanılan peynir altı suyu günümüzde bazı bölgelerde şifa niyetine kullanılmaktadır. Bu ismi yer almasının sebebi, peynirden altında bulunduğundan dolayıdır. Her toplumda farklı amaçlar için kullanılmıştır. Bazıları şifa niyetine kullanırken bazıları ise yiyecek ve içeceklerin muhafazası için kullanmaktadır. Birçok hastalıklara karşı tedavi amaçlı olarak tüketilmektedir.

Peynir altı suyu nasıl yapılır?

Sanayi endüstrisinde yapıldığı gibi evde de pratik olarak yapılabilmektedir. Öncelikli olarak bütün malzemeleri hazırladıktan sonra yapımı herkes tarafından evde yapılabilir. Özellikle kırsal kesimlerde yapılışı hem lezzetli hem de doğal olarak yapılmaktadır. Önce tencereye koyulan 1 litre süt iyice kaynadıktan sonra, isteği bağlı olarak 1-2 kaşık kadar limon ekleyip karıştırılır. Daha sonra elde edilen bu karışım ile katı olan kısım peynir altı suyu bariz şekilde birbirinden ayrılana kadar, limon eklenir. Katı olan kısmı süzgeçten geçirdikten sonra peynir altı suyunu buzdolabına konulur. Yapılan bu uygulama ile bir işi yaparken iki şey üretmiş oluruz hem sağlığıa faydası olan peynir altı suyunu hem de peyniri üretmiş olduk.

Peynir altı suyunun faydaları nelerdir?

Peynir altı suyu zengin protein içerdiğinden metabolizmayı yağ yakımı için olumlu yönde etkilemektedir. Bu sayede yağ yağımı için oldukça elverişlidir. Yani bu da zayıflama anlamına gelmektedir. Bundan dolayı peynir altı suyu kişiyi tok tuttuğu için iştahını da kesmektedir. Zaten birçoğunun diyet listesinde peynir altı suyu vardır.

Özellikle en ufak üzüntüden, bunalımdan ya da gıdalardan özellikle tuzda dolayı yükselen tansiyonu düşürür ve dengede kalmasını sağlar. Tansiyon hastalarının peynir altı suyunu kullanmaları gerekir. Aynı şekilde kolesterolün dengede kalmasını da sağlamaktadır.

Peynir altı suyu kullanımı bağışıklık sistemine faydalı gelir yani güçlendirir. Zayıf kalan bağışıklık sitemi saldıran hastalıklar bünyeyi zor durama sokar. Ama peynir altı suyu bağışıklık sisteminin dostu olduğu için hem güçlendirir hem de hastalıkları da engellemiş olur.

Ölümcül bir hastalık olan kanser ve kansere neden olan hücrelerin yayılmasını engeller. Kadın ve erkeklerde oluşan değişik kanser türlerini de engellemektedir. Kadınlarda rahim ve meme kanseri, erkeklerde prostat kanserinin riskini azaltır.

İçerisinde barındırdığı kalsiyum sayesinde eklem ve kaslara faydalı gelmektedir. Peynir altı suyunu tüketen kişiler kas ağrılarını ya da eklemlerinde meydana gelen yorgunluğu atlatmasına yardımcı olmaktadır.

Kan basıncının ciddi sorunlar oluşturduğunu biliyoruz. O yüzden günlük rutin şekilde peynir altı suyu kullanılırsa kan basıncını ciddi orada azaltacaktır. Kan basıncı kalp krizlerine de etkili olabilir. Bu yüzden bu bilginin bilinmesinde fayda vardır.

Son Güncelleme : 19.01.2024 19:22:59

Peynir Altı Suyu Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

41 Yasin Okumanın Faydaları

41 Yasin okumanın faydaları; Yasin'i şerifi okumanın birden fazla faydası vardır. Yasin'i, şerifi nasıl okunması gerektiği hakkında birçok görüş bulunmaktadır. Bu okumanın kaç kere okunmasına bağlıdır. Yasin'in kaç kere okunduğuna bağlı olarak değişe...

Pekmezli Yoğurt Faydaları

Pekmezli Yoğurt Faydaları, Pekmez içerisinde oldukça faydalı mineral ve besinleri barındıran tatlı bir besindir. Yoğurt ise vitamin deposu olmakla birlikte vücutta bulunan zararlı bakteri ve virüslerin atılmasında oldukça etkili bir besin türüdür. Pe...

Soda Limon Faydaları

Soda limon faydaları saymakla bitmez. Limon ferahlık demek, temizlik demek, güzel koku demektir.Soda limon karışımının faydaları nelerdir?Limon içindeki sitrik asitle enfeksiyonlara karşı savaşır yani çok büyük bir temizleyicidir aynı zamanda limonun...

Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları

Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları, bu mucize karışımı özellikle son zamanlarda çok sık kullanılan, en sağlıklı karışımlardır. Sabahları aç karna bir çay kaşığı çörekotunu ezerek bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile karıştırarak yerseniz çok zinde ol...

Kendir Tohumu Faydaları

Kendir tohumu faydaları, kendir tohumu kenevirgiller familyasından olan bir bitkinin olgunlaşan dişi çiçeklerinin kavrulmasıyla elde edilir. Tohumlar çetene, çedene gibi isimlerle de bilinir. Kendir tohumundan elde edilen yağ sabun sanayinde kullanıl...

Kuyruk Yağının Faydaları

Kuyruk Yağının Faydaları nedeniyle dünyaca yapılan araştırmalar, kuyruk yağının içerdiği yüksek kolesterolden dolayı ilerleyen yaşlarda tüketilemeyeceği bu yüzden genç yaşlardan itibaren mümkün olduğunca tüketilmesi gerektiğini ortaya koymaktadır. Ku...

Osteo Bi Flex Faydaları

Osteo bi flex faydaları, Toplumda çok da fazla kişi tarafından bilinmeyen bir ilaç takviyesidir. Özellikle belli bir yaştan sonra kıkırdakların hareketleri daha hissedilir bir hale gelir. Bu durum kişinin günlük hayattaki birçok işinin aksamasına ve ...

Acı Turşu Biberin Faydaları

Acı Turşu Biberin Faydaları, Acı biber yemeklerde kullanılmanın yanı sıra turşu yapımında da en fazla tercih edilen malzemelerden bir tanesidir. Acı biber en yavan hali ile bile inanılmaz bir vitamin deposu iken acı turşu biber olarak ise eşsiz fayda...

Limonlu Sodanın Faydaları

Limonlu Sodanın Faydaları, Soda yerkürenin içesinde birikmiş mineralli ve faydalı suların artezyen yardımıyla çıkartılması sonrasında insanların kullandığı şifalı bir içecek türüdür. Sodanın tadı hafiften açı olmakla içerisinde vücut için faydalı ola...

Güvercin Yumurtasının Faydaları

Güvercin Yumurtasının Faydaları; Yüksek oranda A ve B2 vitaminlerini bünyesinde bulundurmaktadır. Vücutta yer alan vitamin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır. Yüksek miktarda protein ve amino asit bulundurmaktadır. Astım şeklindeki solunum...

Ceviz İç Zarının Faydaları

Ceviz iç zarının faydaları, Ceviz iç zarının faydaları yapılan bilimsel araştırmalar doğrultusunda kanıtlanmış ve ceviz iç zarının kesinlikle atılmaması yönünde çokça uyarılar yapılmıştır. Ceviz kabuklu bir besin olup kuru yemiş kategorisinde yer alı...

Çökelek Faydaları

Çökelek faydaları; çok olan bir peynir çeşididir. Ülkemizde hem köy ve kasabalarda ev imkânlarıyla hem de fabrikalarda profesyonel olarak peynir üretimi gerçekleştirilmektedir. Üretilen peynir çeşitleri de bazen yörelere göre değişiklik göstermektedi...