Turşu Suyunun Faydaları

Turşu suyunun faydaları nelerdir?

• Turşu suyunun ilk faydalarından biri doğal ve lezzetli bir içecek olması ve pek çok yemekle tüketilebilme özelliğine sahip olmasıdır. Günümüzde fazlasıyla katkı maddesi olan içecekleri düşündüğümüzde turşu suyu sağlıklı bir içecek türüdür.
• Turşu suyunun oluşmasına yardımcı olan ana malzeme sirkenin pektin içeriğinden dolayı, turşu suyu da yüksek oranda lif içeren bir içecektir. Turşu suyu sayesinde sindirim sistemi daha etkin çalışır ve kabızlık sorununa bire birdir.
• Turşu suyu en güçlü antioksidanlardan biri olması sebebi ile serbest radikalleri yok eder ve vücudun bağışıklığına destek sağlar.
• Turşu suyunun en önemli faydalarından biri son derece doğal bir kanser savaşçısı olmasıdır. Hücreleri güçlendirir ve zarar görmüş hücrelerin yenilenmesini sağlar.
• Turşu suyu önemli vitamin, mineral ve elementleri içermesinden dolayı hem bağışıklığa destek verir, enerjiyi artırır hem de kalorili bir içecek olmamasından dolayı zayıflama diyetlerinde de kullanılır.
• Yapılan bilimsel araştırmalarda turşu suyunun Alzheimeri önlediği belirlenmiştir.
• Organik bir sirkeden elde edilmiş turşu suyu laktk asit içerir. Laktik asit ise kas hücrelerine oksijen yönünden zengin enerji sağlar. Yani turşu suyu içince kendimizi zinde hissetmemizin nedeni budur.
• Turşu suyunun bir diğer faydası ise içeriğindeki probiyotikler sebebi ile bağırsak sistemindeki faydalı bakterileri artırmasıdır.
• Kan dolaşımını hızlandıran turşu suyu damar açma etkisine de sahiptir.
• Vücudun su kaybetmesi durumunda yeterli derecede su aldıktan sonra tüketilen turşu suyu vücudun kaybettiği enzimleri geri kazandırmaktadır.
• Turşu suyu kan şekerini dengeler ve metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar, sinir sistemini tedavi ederek sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.