Kestane Balı Faydaları
Kestane balı, adından da anlaşılacağı üzere, kestane çiçeği özüyle beslenen arıların ürettiği bir bal türüdür. Haziran ayında kestane çiçeklerinin açmasıyla birlikte arılar, bu çiçeklerden bal yapacak özleri toplar. Kestane balı, çiçek balına oranla daha koyu ve kestane kabuğu rengindedir. Tadının da çiçek balına göre farklı olduğu belirtilmelidir. Kestane özüyle yapıldığından kestane kokulu ve keskin bir tat sunar. Koyu renkli olan bu bal, güçlü bir mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Yaz aylarında saklanan bu bal, soğuk kış günlerinde enfeksiyonlardan korunmak amacıyla kullanılır. Nadir bulunmasından dolayı çiçek balına kıyasla daha pahalıdır.
Kestane Balının Sağlık Faydaları
Kestane balının birçok sağlık faydası bulunmaktadır. İşte bazıları:
- Soğuk Algınlığı ve Grip: Soğuk algınlığı ve grip, özellikle havaların soğumasıyla birlikte boğaz enfeksiyonları da baş göstermeye başlar. Öksürük, burun akıntısı ve hapşırma gibi belirtilerle kendini gösteren hastalıklar, kişinin yorgun ve halsiz düşmesine neden olur. Böyle zamanlarda kestane balının faydalarından yararlanmak önemlidir.
- İştah Açıcı: Kestane balı, kan şekerini artırıcı etkisiyle iştah açar ve daha çok yemek yemeye neden olur. Bu yüzden çocuklar ve gelişim dönemindeki gençlere kahvaltılarda kestane balı vererek güçlenmelerine ve iştahlarının açılmasına yardımcı olabilirsiniz.
- Kabızlığa İyi Gelir: Su tutma etkisi bulunan kestane balı, bağırsaklarda faydalı liflerin oluşumuna yardımcı olur. Kestane balı tüketen kişilerde kabızlık problemi nadiren görülür. Ayrıca bağırsak gazı problemi olan kişilerin bağırsak gazını giderip, hazmı kolaylaştırır.
- İshal: İshale bağlı karın ağrısı olan kişilerde su ile seyreltilerek kestane balı tüketmek, bağırsaklardaki enfeksiyonları gidermeye yardımcı olur.
- İdrar Atımına Yardımcı Olur: İdrar kesesinde oluşan enfeksiyonlardan dolayı idrar atımı güçleşen kişilere kestane balı faydalıdır. Bir tatlı kaşığı balı bir su bardağı ılık suyun içerisine koyup karıştırdıktan sonra içmek, enfeksiyonların atımına yardımcı olur.
- Yanık ve Yaralara İyi Gelir: Organik kestane balını hafif yanık ve yaralara sürerek ağrının azalmasını ve yaranın iyileşmesini sağlayabilirsiniz. Ancak ciddi yanık ve yaralara uygulamaktan kaçınılmalıdır.
- Kan Dolaşımını Hızlandırır: Kestane balı tüketmek, kan dolaşımını hızlandırdığı gibi damar sertliğini de önler. Kestane balı, kandaki pıhtılaşmayı önleyerek damarların tıkanmasını engeller. Bu durum kalbin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Kahvaltılarda ve bir bardak ılık süt ile karıştırılarak içilebilir.
- Ağız Yaraları ve Aftlar: Hemen hemen her yaşta görülebilen ağız yaraları ve uçuklara kestane balı sürülerek tedavi edilebilir. Antioksidan özelliği sayesinde ağız yaralarının ve aftların hızlı bir şekilde iyileşmesine yardımcı olacaktır.
- Kısırlık: Uzun yıllardan beri kısırlık problemi çeken kadın ve erkeklerde kestane balı kullanılmaktadır. Düzenli olarak tüketilen kestane balının kısırlığı giderip cinsel isteği artırdığı bilinmektedir. Ancak tüketirken aşırıya kaçmamakta fayda vardır.
- Kansere Karşı Korur: Kestane balında bulunan yüksek antioksidan, kansere karşı vücut direncini artırır ve vücudu kanserden korur. Düzenli olarak kestane balı tüketmek, kişiyi olası kanser hastalıklarından koruyabilir.
Uyarılar
Kestane balı, şeker hastaları için uygun değildir. Herhangi bir sağlık sorunu olan kişiler, kestane balını tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.
|
Tarab
24 Temmuz 2024 ÇarşambaKestane balının tadını çiçek balından farklı buluyorum, sizce bu farklılığın sebebi nedir? Ayrıca bu balın soğuk algınlığına iyi geldiği söyleniyor, gerçekten etkili mi?
Cevap yazAdmin
24 Temmuz 2024 ÇarşambaTarab, kestane balının tadını çiçek balından farklı bulman son derece normal. Bunun sebebi, kestane balının kestane ağaçlarından elde edilmesi ve bu ağaçların özgün bir aromaya sahip olmasıdır. Kestane balının kendine has, birazcık acımsı bir tadı vardır; bu da özellikle farklı bir tat deneyimi sunar.
Soğuk algınlığına gelince, kestane balının antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğu biliniyor. Bu özellikler, bağışıklık sistemini destekleyebilir ve soğuk algınlığı belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Ancak, ciddi bir rahatsızlık durumunda mutlaka bir doktora danışmanı tavsiye ederim.