Dereotunun Faydaları
Dereotu, görünüşü ve kullanım alanları göz önüne alındığında maydanoza benzeyen ve bahçelerde yetiştirilen bir bitkidir. Genellikle yeşil ve yoğurtlu salatalarda kullanılmakla birlikte, pek çok lezzetin içerisinde kendine yer bulur. Dereotunun keskin kokusu bazı kişiler ve çocuklar tarafından tüketimini zorlaştırsa da, sağladığı faydalar nedeniyle bol miktarda tüketilmesi önerilmektedir. Dereotunu sadece taze olarak tüketmek zor olabilir; bu durumda çayını içmek veya başka besinlerle karıştırılarak hazırlanan kürleri tüketmek de bir alternatiftir. Ülkemizde her mevsim yetiştirilen dereotu, düşük bir maliyetle piyasada bulunabilir ve kolaylıkla ulaşılabilir. Eğer sade olarak tüketmekte zorlanıyorsanız, yoğurt, çorba, poğaça gibi yiyeceklerin içerisine katarak daha kolay bir şekilde tüketebilirsiniz. Bu yöntem özellikle çocukların tüketimini arttırmak için etkili olabilir.
- Dereotu, doğal bir kalsiyum deposudur. Bu nedenle kemik ve diş sağlığı açısından önemlidir. Özellikle çocuklar, gebeler ve kemik erimesi yaşayan kadınların dereotu tüketmeleri önerilir.
- Keskin kokusu sayesinde ağız kokusunun giderilmesine ve dişlerin daha beyaz görünmesine yardımcı olur. Yemeklerden sonra salatada bulunan dereotunu tüketmek ağız kokusunu hafifletir. Ayrıca dereotu tohumu da nefes kokusunu gidermekte etkilidir.
- Doğum yapan annelerin süt salgılama sorunlarına karşı günde birkaç dal dereotu yemeleri ve üzerine su içmeleri tavsiye edilir.
- Dereotu, sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Hazımsızlık veya gaz sorunu yaşayanlar için yemekten sonra bir tutam dereotu tüketmek sindirimi rahatlatır.
- Adet düzensizliği yaşayan kadınlar için dereotu faydalıdır. Adet söktürücü etkisi nedeniyle tüketim miktarı konusunda gebelerin dikkatli olmaları gerekebilir, zira aşırı tüketim erken doğum riskini tetikleyebilir.
- Dereotu, kötü huylu kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. Bunun için dereotu yapraklarının tüketilmesi önerilir.
- Dereotu, kadın hastalıklarının tedavisinde alternatif bir yöntem sunar. Özellikle rahimde oluşan enfeksiyonların yok edilmesinde etkilidir.
- İdrar söktürücü özelliği bulunur. Bunun için dereotu tohumunun kaynatılarak düzenli olarak içilmesi tavsiye edilir.
- Dereotu çayı, nefes açıcı özellik gösterir. 2-3 çay kaşığı dereotu tohumu birkaç dakika kaynatılarak içilebilir.
- Yeni doğan bebeklerde gaz problemini hafifletmek için dereotu suyu kullanılabilir. Emziren annelerin dereotu tüketmesi de süt yoluyla bebeğe fayda sağlar.
- Dereotu, tiroit hastalığı için doğal bir şifa kaynağıdır.
- Dereotu, kanser hastalıklarından korunmaya, hıçkırığın giderilmesine, iştah açmaya, bazı ağrıların dindirilmesine, göz hastalıklarından korunmaya, vücut direncini güçlendirmeye, uykusuzluğa ve ödemin atılmasına da yardımcı olabilir.
|
