Muzun Faydaları
Muz, tropikal iklimlerde yetişen ve özellikle Asya bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen bir meyve türüdür. Ülkemizde Akdeniz ikliminde rahatlıkla yetişen muz, yetiştirilmesi emek isteyen bir bitkidir. Muz bitkisi, muz ağacında yetişen bir meyve türüdür. İlk dönemde yeşil olan muz, zamanla sarararak olgunlaşır ve tat kazanır. Muzun severek tüketilmesinin temel nedeni lezzetinin çok olmasıdır. Ayrıca besin bakımından birçok vitamin, mineral, protein ve aminoasidi yapısında bulundurur. Muzun besin değeri bu denli yüksek olması nedeniyle birçok kişi tarafından severek tüketilmektedir. Özellikle çocuklarda gelişim döneminde verilmesi halinde kemiklerinin gelişmesine önemli bir katkı sağlamaktadır.
Muzun Önemi Nelerdir?
Muz, sağlıklı ve lezzetli bir meyve olması nedeniyle ülkemizde oldukça fazla tüketilmektedir. Birçok hastalığın tedavisinde önemli bir yere sahiptir. Kemiklerin gelişmesinde etkili olup yapısında A, B1, B2, C ve A vitamini oldukça fazla bulunmaktadır. Bunun yanı sıra potasyum, fosfor, sodyum, iyot ve demir bakımından da zengin bir meyvedir. Muz, birçok meyvenin aksine kolesterol içermemekte olup şeker düzeyi oldukça yüksektir. Kalp kaslarının gelişmesini sağlayan potasyum ve sodyum maddelerini de barındırmaktadır. Yapısında bulunan potasyum sayesinde vücutta bulunan zararlı mikroplar terleme yoluyla atılmaktadır. Muzun faydaları incelendiğinde, tiroit bezlerinin gelişmesini ve dengeli bir şekilde çalışmasını sağlamaktadır.
Muzun Sağlık Açısından Önemi ve Faydaları Nelerdir?
Muz, birçok hastalığın tedavisinde önemli bir yere sahiptir. Özellikle kan basıncının düzenlenmesinde faydalı olan potasyum ve mineraller içermektedir. Damar tıkanıklığı ve kalbin fonksiyonlarını düzenlemede önemli bir yere sahiptir. Hastalıklar üzerinde muzun faydalarını şöyle sıralayabiliriz: - Kalp Sağlığının Korunması: Muzun içerisinde bulunan potasyum, kalp rahatsızlıkları ve kalp damar tıkanıklıklarına engel olabilecek niteliktedir. Bu nedenle birçok kalp damar cerrahi uzmanı, kalp sağlığı açısından muz tüketimini önerir. Ayrıca muz tüketen kişilerin kalp krizi ve felç geçirme riskinin oldukça az olduğu anlaşılmıştır.
- Mide Sağlığının Korunması: Muzun faydalarından biri de midede oluşacak hastalık ve rahatsızlıkları engellemektir. Mide ülseri gibi rahatsızlık yaşayan kişilerin muz tüketmeleri halinde asit dengesinin korunduğu gözlemlenmiştir. Ayrıca sindirim açısından önemli bir yere sahip olan muz sayesinde ishal gibi rahatsızlıklar engellenmektedir.
- Göz Hastalıklarına Karşı Muz Tüketimi: Muz, yapısı itibariyle içerisinde A, B, C ve E vitaminlerini bulundurur. Göz sağlığının korunması amacıyla vücuda lazım olan bu vitaminlerin muzda fazlaca bulunması, astigmat ve miyop gibi hastalıklara yakalanmayı azaltmaktadır.
- Kemiklerin Güçlenmesi ve Kanser Tedavisine İlişkin Muz Tüketimi: Muzun içerisinde sindirimi ve emilimi kolay olan vitamin ve mineraller yer alır. Bu mineraller kemiklerin ihtiyaç duyduğu öğeleri karşılar. Ayrıca kemik kırığı ve eklem rahatsızlıklarına karşı deva niteliğine sahip olan muz oldukça faydalıdır. Bununla birlikte yapılan araştırmalarda belli aralıklarla muz tüketen insanların vücutlarında zararlı mikropların atıldığı tespit edilmiştir. Böylelikle kişilerin vücut dirençleri korunarak kanser gibi ciddi rahatsızlıklara yakalanmanın önüne geçilmektedir. Özellikle bağırsak kanseri gibi ciddi hastalıklara muz tüketen kişilerin daha az yakalandığı anlaşılmıştır.
- Depresyona Karşı Muzun Faydaları: Muz, içeriğinde doğal aminoasitler barındırdığından dolayı stres ve depresyona karşı önemli bir tedavi görevi görmektedir. Ayrıca gün içerisinde yenilecek bir adet muz, karbonhidrat ve protein bakımından vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar. Hakeza ansızın gelişen kramplara karşı geceleyin muz yenilmesi halinde ağrıların kısa süre içerisinde geçtiği gözlemlenmiştir. Adet rahatsızlığı çeken bayanların düzenli muz tüketiminden kaynaklı olarak adet düzenlerinin düzene girdiği anlaşılmıştır. Bununla birlikte aşırı yemek yemeden kaynaklı olarak oluşan şişkinlikleri engellemektedir. Sindirim sistemini düzenlemekle birlikte vücutta bulunan toksin atıkların atılmasını sağlar.
- Kansere Karşı Muz Tüketimi: Muzun faydaları sayılmakla bitmemekle birlikte, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını azalttığı anlaşılmıştır. Buna ilişkin uzmanların yaptığı araştırmalar sonrasında muz tüketen insanların kansere yakalanma oranlarının oldukça düşük olduğu anlaşılmıştır. Bunun yanı sıra hafızayı önemli ölçüde güçlendirmekle birlikte, reflü gibi aşırı asit üretimini engellemektedir. Ayrıca sigarayı bırakmak isteyenler, sigara içinde bulunan potasyum ve magnezyum muz içinde fazla bulunmasından dolayı rahatlıkla sigarayı bırakabilmektedirler.
- Bir Kısım Hastalıklara Karşı Muzun Faydaları: Muz, ishal ve yüksek ateş gibi rahatsızlıkları engellemektedir. Ayrıca ani kilo kaybına engel olmakla birlikte birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Birçok önemli hastalıkta muz tüketimi sayesinde korunmanın imkânı bulunmaktadır.
Muzun Faydaları ve Muz Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Muz, sağlık açısından önemli bir yere sahip olmakla birlikte, fazla tüketilmesi günlük alınması gereken şeker miktarının üzerine çıkabilir. Bu nedenle belli oranlardan fazla muz tüketilmemesi gerekmektedir. Muzun aşırı tüketilmesi, vücudun alması gereken potasyumun fazla alınmasına neden olabilir. Bu nedenle fazla muz tüketen kişiler böbrek taşı riskine karşı dikkatli olmalıdır. Muzun yapısı itibariyle %70'i su olup içerisinde şeker bulunmaktadır. Muz bitkisi son dönemlerde ilaç sanayinde oldukça fazla kullanılmakta olup ayrıca birçok yemek şirketinde farklı besin maddeleriyle karıştırılarak satımı gerçekleştirilmektedir. Doğal aroması nedeniyle bir kısım şirketler parfüm sektöründe muzu kullanmaktadır. Bu yönleriyle muz, yaşamın vazgeçilmez meyveleri arasında yerini almaktadır.
|
