Uskumru balığı, insan vücuduna ve sağlığına birçok fayda sağlayan oldukça lezzetli bir su ürünüdür. Uskumrugiller familyasına ait olan bu balık, Atlantik ve Akdeniz'de yaşamaktadır. Göç zamanları geldiğinde ise Marmara ve Karadeniz bölgelerine hareket eder. Çiroz ve lipari gibi balıklar da uskumru balığının içerdiği özellikleri büyük ölçüde taşımaktadır.
- Mevsim geçişlerinde sıklıkla görülen grip hastalığına karşı mükemmel bir koruma sağlar.
- Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça faydalıdır. Hastalıklara karşı vücutta etkili bir koruma sağlar.
- İçerisinde bulunan yağ asitleri, vücudun sağlıklı bir yapıda kalmasına yardımcı olur.
- Vücudun kapabileceği enfeksiyonlara karşı harika bir koruma sağlar.
- Uskumru balığında doymamış yağ özelliği bulunmaktadır. Omega-3 adı verilen bu yağ, vücut için son derece önemli bir besindir. En fazla uskumruda bulunan omega-3 yağı, somon, sardalye ve ton balığında da bulunmaktadır.
- İyot bakımından oldukça zengin olan uskumru, bu sayede zekâ gelişimine fayda sağlar. Balık yiyen kişilerde zekâ gelişimi ve öğrenme açısından diğer bireylerden daha hızlıdır.
- Hamile kadınların bu tür su ürünlerini tüketmesi oldukça önemlidir. Bu dönemlerde tüketilen balıklar, bebeklerde hızlı bir gelişim meydana getirir. Ayrıca öğrenme, algılama ve bebeklik dönemlerinde kavrama yeteneğinin gelişmesi için uskumru balığının tüketimi oldukça önemlidir.
- Göz damarlarını güçlendirmede büyük fayda sağlayan bu balık, çocukluk dönemlerinde tüketildiğinde el ve vücut hareketlerini daha güzel bir şekilde yapmasına olanak sağlar.
- Uskumru balığının içerisinde bulunan omega-3 yağ asitleri, vücudu kötü kolesterolden korur.
- Vücutta bulunan serbest yağların azalmasına yardımcı olan uskumru balığı, kan pıhtılaşmasını da önlemektedir.
- Kalp atışını düzenler ve kalbin sağlıklı bir şekilde çalışmasına fayda sağlar.
- Kalp yetmezliği gibi rahatsızlıklara karşı oldukça faydalıdır. Vücuttaki kan akışını düzenleyerek kalbe giren kan miktarının düzenli ve kalbin etkin bir şekilde çalışmasını sağlar.
- İçerisinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik gelişimine büyük fayda sağlar.
- Kemik hastalıklarına karşı vücutta koruma sağlayan uskumru balığı, kemik ağrılarına da oldukça faydalıdır.
- Proteinler bakımından oldukça zengin bir su ürünüdür. Protein, vücudun çok önemli bir besin kaynağıdır.
- Hücrelerin oluşmasına ve yeni dokuların oluşmasına oldukça faydalıdır.
- Uskumru balığının sürekli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Sürekli tüketildiği takdirde hücre oluşumu hızlanır ve hücrelerin kısa sürede onarılmasını sağlar.
- Bol ve düzenli tüketilmesi halinde depresyona karşı koruma sağlar. Ayrıca stres ve stres sonucunda vücutta kendini gösteren rahatsızlıklara karşı oldukça etkili bir besindir.
- İçerisinde bulunan omega-3 sayesinde diyabet riskini azaltmada fayda sağlar. Bu tür rahatsızlıkları bulunan kişilerde uskumru tüketimi oldukça önemlidir.
- Ayrıca uskumru balığı, Alzheimer hastalığı riskini de azaltmaktadır. Hafıza kaybı ve geçici hafıza kaybı hastalıklarına karşı tüketilmesi oldukça önemlidir.
- Vücut mekanizmasının sağlıklı bir şekilde çalışmasına fayda sağlar.
- İç organlarda oluşabilecek rahatsızlıkların giderilmesi açısından oldukça faydalıdır.
- Sindirim sisteminde oluşabilecek rahatsızlıklara karşı koruma sağlayan uskumru, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı olmaktadır.
- Boşaltım sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Kabızlık ve ishal gibi rahatsızlıkların giderilmesi açısından da fayda sağlar.
Uskumru, faydaları açısından tüketilmesi gereken önemli bir besindir. İleride oluşabilecek hastalık ve rahatsızlıklara karşı vücudu etkili bir şekilde korumaktadır. Uskumru balığının düzenli tüketilmesi, vücuda direnç ve güç kazandırır. Haftada en az iki gün tüketilmesi gereken bu şifa kaynağı besini özellikle çocukların tüketmesi oldukça önemlidir. |
