Yoğurdun Faydaları
Yoğurt, en çok tüketilen süt ürünlerinden biri olup, sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli bir besindir. Özellikle evde mayalanan yoğurtların sağlık açısından faydaları daha fazladır. Yoğurt, birçok element ve sağlık için faydalı besinleri içermektedir. Özellikle B12 ve C vitamini içeren yoğurt, aynı zamanda kalsiyum, potasyum, manganez ve demir açısından da oldukça zengindir. Ayrıca vücudumuz için büyük bir öneme sahip olan Omega 3 yağ asitlerini de içeren yoğurdun faydaları saymakla bitmez.
Kemik Sağlığı
Yoğurt, kemik dokusunda boşluk oluşmasına sebep olan osteoporoz hastalığının önlenmesine yardımcı olur. Kalsiyum açısından zengin olması, kemik sağlığının korunması ve kemik sağlığında oluşacak problemlerin önlenmesinde oldukça etkilidir.
Tansiyon
Yüksek tansiyonu olan kişiler yoğurdun faydalarından yararlanabilir. Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak yoğurt tüketilmesi, tansiyonun dengeli tutulmasına yardımcı olur ve yüksek tansiyon rahatsızlığına iyi gelir.
Bağışıklık Sistemi
Yoğurdun içerisinde bulunan iyot, potasyum, çinko, fosfor, riboflavin ve B5 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin korunmasına ve sinir sisteminin doğru çalışmasına katkı sağlar. Düzenli olarak yoğurt tüketildiğinde, vücutta vitamin eksikliğinden kaynaklanan problemleri giderir. Bağışıklık sistemi düştüğünde ortaya çıkacak hastalıklara karşı yoğurt oldukça etkilidir. Vücutta bulunan hücrelerin dışarıdan gelen mikroplarla savaşmasını sağlar. Özellikle kış mevsiminde soğuk algınlığı rahatsızlıklarına yakalanma oranını azaltır.
Sindirim Sistemi
Tükettiğimiz besinlerin sindirimi esnasında görevli olan iyi bakterilerin miktarı azaldığında kabızlık problemi ortaya çıkar. Yoğurt, iyi bakteriler içermesi sayesinde kabızlığa karşı etkilidir. Bu özelliği sayesinde yoğurt, sindiriminin kolaylaşmasına yardımcı olur.
Diğer Faydalar
- Diğer Sağlık Faydaları: Yoğurdun içerisinde bulunan laktik asitler, diş etlerinin korunmasına yardımcı olur. Diş sağlığı açısından oldukça faydalıdır.
- Şeker Hastalığı: Şeker hastalığı olan kişilerin güvenle tüketebileceği bir besindir. Protein açısından zengin, karbonhidrat açısından düşük olması kan şekerinin dengelenmesini sağlar.
- Cilt Sağlığı: Yoğurt, cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve daha parlak ve canlı bir cilde sahip olmaya yardımcı olur. İçerisinde bulunan çinko ve laktik asit, cildin ölü hücrelerden temizlenmesini sağlar ve yaşlanma etkilerini azaltır.
- Göz Sağlığı: Göz altında oluşan kararma ve şişliklerden kurtulmak için yoğurt maskesi etkili olabilir.
- Kilo Kontrolü: Yoğurt, kilo vermeye yardımcı olur. İçerisinde bulunan amino asit ve kalsiyum, vücutta bulunan fazla yağların yakılmasını sağlar ve kasların kuvvetlenmesine yardımcı olur.
- Kanser: Yoğurt, kolon ve meme kanseri riskini azaltır. Sindirimi kolaylaştırma etkisi sayesinde kolon kanserine karşı etkilidir.
- Tırnak Sağlığı: Yoğurt, tırnak kırılmalarına karşı oldukça faydalıdır.
- Kolesterol: Yoğurt, kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükseltme özelliğine sahiptir.
- Mantar: Vajinal mantar problemlerine karşı oldukça faydalıdır.
- Ülseratif Kolit: Yoğurt, bağışıklık sistemi hastalıklarından olan ülseratif kolit rahatsızlığına karşı faydalıdır.
- Menopoz: Menopoz döneminde ortaya çıkacak terlemeleri azaltır ve kemik erimelerine karşı faydalıdır.
|
