Harnup Faydaları
Harnup, halk arasında keçiboynuzu olarak da bilinir ve özellikle Güney Anadolu ile Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. Ayrıca, Kıbrıs, Suriye, Fas, Filistin, Libya, Tunus gibi birçok ülkede de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Enerji verici özelliklere sahip olan harnup, taze ve kuru olarak tüketilebildiği gibi pekmez olarak da kullanılır. Taze haldeyken oldukça tatlı bir tada sahiptir ve kuru halde çerez gibi yenilebilir veya suyu kaynatılarak içilebilir. Harnup ağacı, kavak ağacı gibi uzun boylu olup, yaklaşık 4-6 metre arasında değişen boylara ulaşabilir.
- Harnup, yağlar, karbonhidrat ve sodyum açısından zengin bir bitkidir.
- İçerisinde birçok element, mineral, A, E ve C vitaminleri bulunur.
- Magnesium, potasyum ve selenyum açısından zengin olduğu için tansiyon hastalıklarını önler ve karaciğere fayda sağlar.
- Astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.
- Soğuk algınlığı, grip ve benzeri enfeksiyonlara karşı etkilidir.
- Lifli yapısı sayesinde kolesterol seviyelerini düşürür.
- Mide sağlığını korur, mideyi güçlendirir ve şişkinliği azaltır.
- Metabolizmayı hızlandırır ve sindirim sistemini güçlendirir.
- İshal durumunda etkili olup, ishalin hızlı bir şekilde kesilmesine yardımcı olur.
- Akciğer sağlığı için oldukça faydalıdır ve akciğer kanseri riskini azaltır.
- Hasar görmüş hücrelerin onarımını destekler.
- Antibakteriyel özellikleri sayesinde alerjik hastalıklara karşı korur ve solunum yollarını temizler.
- Öksürüğe iyi gelir; harnup kurusunu kaynatıp suyunu içmek bu konuda etkilidir.
- Kalp ve damar sağlığına iyi gelir, damar tıkanıklıklarını önler ve kanı temizler. Kalp çarpıntısını da azaltır.
- Enerji deposudur ve cinsel gücü artırıcı özelliklere sahiptir. Erkeklerde iktidarsızlığa iyi gelir ve sperm sayısını ve kalitesini artırır. Kadınlarda ise cinsel isteği artırır.
- Kalsiyum deposu olan harnup, kemik erimesine iyi gelir ve kemikleri güçlendirir. Diş ve diş eti sağlığına da faydalıdır.
- Kansızlık hastalığına iyi gelir; kan yapıcı özelliklere sahiptir ve kandaki zehirli maddeleri temizler.
- Bağırsak parazitleri, tenya ve solucanları temizler.
- Nefes darlığına iyi gelir ve balgam söktürücü özellik taşır.
- Dikkati artırır ve hafızayı güçlendirir.
- Çocuklarda zeka gelişimine katkı sağlar.
- Kanser riskini azaltır.
- Guatr hastalıklarına iyi gelir.
- Protein açısından zengin olduğu için hamile kadınların tüketmesi, bebeğin gelişimine faydalıdır.
Ekstra Bilgiler
Harnup, içerdiği doğal şekerler sayesinde anlık enerji ihtiyacını karşılamada etkilidir. Pekmezi ise geleneksel olarak, soğuk kış günlerinde enerji verici ve bağışıklık güçlendirici olarak kullanılır. Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden korur ve yaşlanma karşıtı etkileri vardır. İçeriğindeki tanenler sayesinde sindirim sistemini düzenler ve mide ülserine karşı koruyucu etkileri bulunmaktadır.
|
