Semizotunun Faydaları Semizotu, içerdiği omega-3 yağ asitleri nedeniyle sebzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Ayrıca semizotu, neredeyse sıfır kaloriye sahip bir sebzedir. Omega-3 yağ asitleri, beyindeki sinir hücrelerinin yani nöronların güçlenmesinde önemli bir rol oynar. Diğer sebzelerde bu oranda omega-3 yağ asidi bulunmamaktadır. Semizotu, kalp ve damar hastalıklarından koruyucu ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkilere sahiptir. Kandaki kolesterolün düşürülmesinde etkilidir. Omega-3 yağ asitleri, düzenli alındığında hafıza sorunlarına ve konsantrasyon problemlerine çare olabilir. Uzmanlar, semizotunu gelişme çağındaki çocuklara özellikle önermektedir. Hem çocukların hafıza gelişiminde hem de hızlı öğrenme yeteneklerinde semizotunun faydaları oldukça fazladır. Semizotu ayrıca tümör oluşumunu engelleyerek, kanser hastalıklarının önlenmesinde de faydalıdır. Semizotunun Besin Değerleri Semizotu, içerdiği diyet lifi, vitaminler ve minerallerle de dikkat çekici bir sebzedir. Özellikle doğal yolla yetişenleri daha faydalıdır. Antioksidan etkisini içerdiği A vitaminine borçlu olan semizotu, göz sağlığına ve görme sorunlarına karşı çok faydalıdır. Özellikle göz hastalıklarının tedavisinde önemli bir etkisi vardır. C vitamini içeriğiyle de bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkı sağlar. Bu özelliğiyle bağırsaklardaki demir emilimini kolaylaştırarak, anemi sorunlarına çare olur. Semizotunun faydaları özellikle çiğ olarak tüketildiğinde daha etkilidir. Ekşimsi lezzetiyle zeytinyağlı, kıymalı yemeği yapılabilen, salatası sevilen bu şifalı sebzeyi mevsiminde kaçırmadan bolca tüketmelisiniz. Sizlere semizotunun faydalarını paylaşarak, bu değerli sebzeden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak istiyoruz.
Semizotunun faydaları günümüzde pek çok kişi tarafından bilinmektedir. Semizotu alırken doğal yetişenleri tercih etmeye özen göstermelisiniz. Doğal olanlar daha küçük yapraklara sahip olur ve lezzeti de daha güzeldir. Ama bulamazsanız, yetiştirilen semizotunu da almayı ihmal etmeyin. Demetler halinde satılan semizotunun faydaları size de önemli katkılar sağlayacaktır. Tüketirken pişirmeden, çiğ olarak kullanacağınız tariflere yönelmenizi de öneririz. |