Patatesin Faydaları
Patates, yaygın olarak tüketilen ve önemli besin kaynaklarından biri olan bir yumru bitkidir. Patlıcangiller ailesinden gelen patates bitkisi, 80 cm'ye kadar uzayabilen, beyaz veya pembe çiçekler açan ve yumruları dışında zehirli olan bir bitkidir. Tohumla çoğalmak yerine "vejetatif üreme" yöntemiyle çoğalır. Toprağa koyacağınız bir parça patates, yeni bir bitki oluşturabilir. Bu özellik, patatesi diğer sebzelerden ayıran önemli bir özelliktir.
Patatesin anavatanı Amerika'dır ve Türkiye'de başta İç Anadolu Bölgesi olmak üzere geniş bir üretim ağına sahiptir. Ülkemizde en fazla tüketilen besin maddelerinden biri olan patates, yemeklik, kızartmalık ve cipslik gibi çeşitli türlerde bulunur. Hem doyurucu hem de ekonomik olan patates, mutfakların vazgeçilmezidir. Salatadan çorbaya, köfteden haşlamaya birçok kullanım şekli mevcuttur. Ayrıca, uzun ömürlü olan patates, ev şartlarında günlerce bozulmadan saklanabilir.
Patates, fosfor, demir, bakır, magnezyum, sodyum, su, karbonhidratlar ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengin bir besindir. Bunun yanı sıra, A, C, E, K ve B6 vitaminleri bakımından da oldukça zengindir. Bol miktarda nişasta içeren patates, vücudumuz için yararlı olan aminoasitler de içerir. İnsan sağlığı için sayısız faydası olan patates, mucizevi bir besindir.
Patatesin Faydaları Nelerdir?
- Lif yönünden zengin olan patates, sindirim sistemi için yararlı bir sebzedir. Kabızlığı giderir, parazitlere karşı koruyucu görev yapar, kişiyi tok tutar ve sindirimi hızlandırır. Bu sayede kilo vermeye de yardımcı olur.
- Kolon kanseri gibi önemli rahatsızlıklara karşı vücudu korur.
- Patates, cilt için önemli olan magnezyum, fosfor, çinko, C ve B vitaminleri içerir. Ciltteki siyah nokta ve sivilcelerin tedavisinde yardımcı olur, kırışıklıkları giderir ve cildi canlandırarak parlak bir görünüm verir.
- İçerdiği magnezyum ve kalsiyum sayesinde, romatizmaya bağlı ağrılarda rahatlama sağlar. Ancak yüksek oranda nişasta içerdiği için dikkatli tüketilmesi gerekir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu virüs ve mikroplardan korur.
- Karaciğer, mide, bağırsak ve safra kesesi sağlığı için önemli bir gıda olan patates, aynı zamanda tiroidlerin düzenli çalışmasını sağlayan selenyum maddesi içerir.
- Midedeki asit salgısını azaltır.
- Bel ağrıları, kas ağrıları ve iltihaplı eklem ağrılarına iyi gelir.
- Kanı temizler ve kandaki şeker oranını düşürmeye yardımcı olur.
- Halsizlik ve yorgunluk şikayetlerinde iyi bir seçenek olan patates, sinir sistemi için bulunmaz bir nimettir ve vücuda enerji verir.
- Damar sertliği rahatsızlığında olumlu etkileri vardır.
- Güçlü bir idrar söktürücüdür.
- Böbrek taşı ve böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur.
- On iki parmak ülseri ve mide ülseri probleminde oldukça yararlıdır.
- Böcek ısırmaları sonucu meydana gelen ağrıyı hafifletir.
- Saç köklerini güçlendirir ve saç dökülmelerini önler.
- Kandaki kötü kolesterol miktarını dengeler ve kalp rahatsızlığı sorunlarının giderilmesine yardımcı olur.
|
Hazize
23 Temmuz 2024 SalıPatatesin ciltteki siyah nokta ve sivilcelere iyi geldiğini bilmiyordum, bu durumda patates maskesi yapmayı denemeli miyim?
Cevap yazAdmin
23 Temmuz 2024 SalıHazize, patates maskesi ciltteki siyah nokta ve sivilcelere iyi gelebilir. Doğal bir ürün olduğu için denemekte fayda var. Ancak, cildinin hassasiyetini göz önünde bulundurarak önce küçük bir bölgede test edebilirsin. Eğer olumsuz bir reaksiyon görmezsen, tüm yüzüne uygulayabilirsin. Ayrıca, diğer cilt bakım rutinlerini de ihmal etmemelisin.