Balık yağı, genellikle mersin balığı, kefal, lüfer, sardalye, alabalık, somon ve ton balığı gibi yağlı balıklardan elde edilir. Bu balıkları düzenli olarak tüketerek veya bu balıklardan elde edilen yağlarla üretilen balık yağı hapları şeklinde alabilirsiniz. Bu balıklardan elde edilen yaklaşık 3.5 gram yağ, 1 gram omega-3 yağ asidi içermektedir.

Yapılan araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin yaşlanma belirtilerini azalttığını ortaya koymaktadır. California Üniversitesi'nin 600 hasta ile yaptığı bir araştırmaya göre, omega-3 yağ asidi oranı yüksek besinlerle beslenen insanlarda erken yaşlanmaya sebep olan telomer kısalması arasında bir bağ bulunmuştur. Haftada iki kez somon ve ton balığı gibi omega-3 yönünden zengin besinler tüketmek, kandaki omega-3 seviyenizi artırarak erken yaşlanmaktan korunmanıza yardımcı olabilir.

Araştırmalara göre balık yağı ve insan zekası arasında bir ilişki bulunmaktadır. Balık yağı kullanan bireylerde, kullanmayanlara göre beyinlerinin hafıza ve düşünmeyi kontrol eden bölgeleri daha çok gelişmiştir ve bu kişiler daha yüksek başarı göstermiştir. Omega-3 yönünden eksik beslenmek, beynin daha çabuk yaşlanmasına ve düşünme yeteneğinin zayıflamasına yol açabilir. Beyin sağlığını korumak için balık ve omega-3 tüketimi şarttır.

Balık yağı, damarları genişleterek kan basıncını sağlıklı bir seviyede tutar ve tansiyonun dengelenmesinde önemli bir rol oynar.

Balık yağı tüketimi, özellikle gelişme çağındaki çocukların kemik gelişiminde ve onarımında önemli bir rol üstlenir. Balık yağı, içerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde kemik sağlığının korunmasında ve zayıf kemiklerin güçlenmesinde etkili olur.

Uzmanlar, bazı kanser türlerinden korunmak için balık yağını şiddetle tavsiye etmektedir. Omega-3 bakımından zengin bir kaynak olan balık yağı, vücut sağlığımızı korurken aynı zamanda hücrelerin sağlıklı kalmasını sağlar. Ayrıca balık yağı, vücutta mevcut olan kanser hücrelerinin yayılmasını ve çoğalmasını engeller.

Yapılan araştırmalara göre balık yağı kullanan kişilerin kilo vermesi daha kolay olmaktadır. Birçok uzman, kilo vermek isteyen bireylere balık yağı veya balık yağı kapsüllerini kullanmalarını tavsiye etmektedir. Günlük 3-4 gram balık yağı kapsülü kullanımı yeterlidir.

Yeterli miktarda balık yağı kullanımı, yaşlanma ve güneşin neden olduğu rahatsızlıkları azaltmada etkilidir. Sedef hastalığı, egzama gibi birçok deri hastalığına iyi gelmektedir. Omega-3 ihtiyacı anne karnında başlamaktadır ve bebeğin beyin gelişimi için çok önemlidir. Bu sebeple anne adaylarının hamilelik dönemlerinde balık yağı tüketmeleri, bebeklerinin beyin gelişimi için oldukça önemlidir.

Balık yağı, konsantrasyonu artırır ve zihni geliştirir. Ayrıca kas ve iskelet sistemi için de oldukça önemlidir. Halsizliği giderir ve enerji verir. Balık yağının kas sağlığı üzerinde önemli bir rol oynadığı bilinmektedir. Bu nedenle ağır spor yapan insanlar, güç kaybını önlemek ve kaybedilen gücü geri kazanmak için balık yağı kullanmaktadır.

Balık yağı, sağlığımız üzerinde birçok olumlu etkisi olan değerli bir besin kaynağıdır. Yaşlanma belirtilerini azaltmaktan beyin sağlığını korumaya, kemik sağlığını iyileştirmekten kanser riskini azaltmaya kadar geniş bir yelpazede faydalar sunar. Yeterli ve düzenli balık yağı tüketimi, genel sağlığımızın korunmasında ve iyileştirilmesinde önemli bir rol oynar.