Beyaz turp, turpgiller familyasına ait bir sebze olup, yeşil bir sapa ve beyaz renkte bir köke sahiptir. Çiğ olarak tüketilmesinin yanı sıra, salatalarda da yaygın olarak kullanılmaktadır. Sert bir yapıya sahip olan beyaz turp, dış kabuğu beyazdır ancak bazı türlerinde iç kısmının kırmızı olduğu da görülmüştür. Beyaz turp içerisinde fosfor, vitaminler, lif çeşitleri, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir gibi birçok besin değeri bulunmaktadır. Bu besin değerleri, insan sağlığı için çeşitli faydalar sağlamaktadır. Vücut için gerekli olan birçok besin değerini beyaz turp içerisinde bulmak mümkündür. Tuz ve limonla beyaz turpun hafif acılığı kaybolur ve daha lezzetli bir hale gelir. Beyaz turpun vermiş olduğu faydaları birlikte inceleyelim:
Beyaz Turpun Sağlığa Faydaları Nelerdir?
- İçerdiği besin değerleri sayesinde vücut direncini artırarak hastalıklara karşı daha kuvvetli olunmasını sağlar.
- Tiroit bezinin daha düzenli ve sağlıklı çalışmasını destekler.
- Grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi sürekli yenilenen hastalıkların önlenmesinde etkili olup, daha dirençli olunmasını sağlar.
- Kalbi korur ve kalp damarlarının daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
- Astım ve bronşit gibi hastalıklara yakalanma riskini en aza indirir.
- Kansızlık yani anemi hastalığının tedavisinde önemli bir rol oynar.
- Vücutta oluşan toksinlerin dışarı atılmasında etkilidir.
- Diş ve diş etlerinin daha sağlıklı ve kuvvetli olmasını sağlar, çürümeye karşı koruyucu görevi bulunur.
- Böbrekte taş oluşumunu engeller ve daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
- Kan dolaşımını hızlandırır ve kan basıncını düzenler, böylece tansiyonun sağlıklı olmasını sağlar.
- İştah açıcı özelliği vardır, ayrıca ağız kokusu gibi istenmeyen durumların da yok olmasında oldukça etkilidir.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve hazımsızlığa iyi gelir.
- İdrar söktürücü özelliği vardır, ayrıca kabızlığa da iyi gelen sebzelerin başında gelir.
Görüldüğü üzere, beyaz turpun faydaları oldukça önemlidir. İçerdiği besin değerleri vücudun bağışıklık sistemini daha kuvvetli bir hale getirdiği için tüm bu faydaları sağlar. Ayrıca, tüm bu özelliklerinin yanı sıra beyaz turp, cilt bakımı için de oldukça faydalı bir besin öğesidir. |
