Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına alışkın olan kişiler tarafından kolaylıkla tüketilebilir. Aynı tat ve lezzete sahip olduğundan, damak tadında farklılık yaratmaz. Tıpkı tavuk yumurtası gibi pişirme tekniklerinde kullanılabilir ve hazırlanabilir. Ancak, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre daha fazla vitamin ve mineral içermektedir.
Bıldırcın yumurtasının faydalarından yararlanmak için en etkili yöntem bıldırcın yumurtasını çiğ olarak tüketmektir. Yapmanız gereken, bıldırcın yumurtasının sivri kısmına küçük bir çatlak açmak ve yumurtayı doğrudan ağzınıza boşaltmaktır. Bir diğer yöntem ise bıldırcın yumurtasını bir su bardağı ve bir kaşık balla karıştırarak tüketmektir. Nasıl tercih edeceğiniz tamamen damak zevkinize bağlıdır.
Bıldırcın yumurtasının faydalarından belirli bir yaştan sonra yararlanabilirsiniz. 4 yaşından küçük çocuklara bıldırcın yumurtası verilmesi tavsiye edilmez. Bunun nedeni, böbreklerin bıldırcın yumurtasını hazmedecek şekilde gelişmemiş olmasıdır. Bu durum böbrekleri daha çok yorabilir. Ayrıca, bıldırcın yumurtası yoğun olduğu için alerji yapma olasılığı yüksektir.
Bıldırcın yumurtasının faydalarından etkili bir şekilde yararlanabilmek için bıldırcın yumurtasının doğal ve taze olması gerekir. Her gıdada olduğu gibi, kalıtsal bir hastalığınız varsa doktorunuza danışarak tüketiniz ve aşırıya kaçmayınız.
- Vitamin ve Protein: Vücudun vitamin ihtiyacının ciddi bir bölümünü bıldırcın yumurtasından temin edebilirsiniz. İçeriğindeki A ve B2 vitaminleri vücudun vitamin ihtiyacını karşılar. Bunun yanı sıra protein bakımından da çok zengindir.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Bıldırcın yumurtasının besleyici etkisinden dolayı, bıldırcın yumurtası tüketen kişinin bağışıklık sistemi güçlü olur ve hastalıklara karşı daha dirençli hale gelir.
- D Vitamini: Özellikle kış aylarında yeterli miktarda alınamayan D vitamini, süt ve süt ürünleri gibi alınmaya çalışılır. Ancak bazen laktoza karşı alerjisi olan kişilerde süt tüketimi düşebilir. Bu durumda, D vitamini bakımından zengin olan bıldırcın yumurtası tüketimi, günlük D vitamini ihtiyacını karşılamaya yardımcı olacaktır. Yeterli miktarda alınan D vitamini kemik erimesini de önler. Bıldırcın yumurtasının faydalarını artırmak için süt ile tüketilmesi de tavsiye edilir.
- Beyin Sağlığı: Çocuk, genç, yetişkin ve yaşlılarda bıldırcın yumurtası tüketilmesi, özellikle beynin fonksiyonlarını korumak için çok önemlidir. Beyin fonksiyonlarını uyararak zekayı geliştiren ve hafızayı koruyan bıldırcın yumurtasını tüketmekte fayda vardır.
- Cilt Sağlığı: Bıldırcın yumurtası tüketen kişilerin cilt renginin daha güzel ve daha parlak olduğu bilinmektedir. Cilt güzelliğini sağlamak için bıldırcın yumurtası tüketilebilir ya da bıldırcın yumurtası kullanılarak cilt maskesi yapılabilir.
- Saç Sağlığı: Saçlarda oluşan kepeklenme, dökülme ve cansızlığa bıldırcın yumurtası tüketmek iyi gelmektedir. Bunun yanı sıra, bıldırcın yumurtası ile yapacağınız kürler saça uygulandığında, saçların kuvvetlenmesine ve daha parlak olmasına yardımcı olacaktır.
- Stres: Günümüzde birçok hastalığın altında stres yatmaktadır. Sinirsel rahatsızlıklara iyi gelen bıldırcın yumurtası, kişinin ruh halinin daha sakin olmasına yardımcı olur.
- Enfeksiyonlar: Özellikle üst solunum yolları enfeksiyonlarına iyi gelen bıldırcın yumurtasını, hastalık döneminde günlük olarak tüketmek tavsiye edilir.
- Ameliyat Sonrası: Ameliyat geçiren kişiler, ameliyat sonrasında eski sağlıklarına dönmek için beslenmelerine özen göstermelidir. Bu nedenle bıldırcın yumurtası içilebilir ya da haşlanarak tüketilebilir. Kişinin enerjisini toplamasına ve kendini iyi hissetmesine yardımcı olacaktır.
- Astım: Eğer doğal ortamında yetişen bıldırcın yumurtası bulabilirseniz, astım hastalarına şifa niyetine içirmek gerekir. Doğal ortamında bitkilerle ve otlarla beslenen bıldırcın, astım hastalığına faydası olan ot ve tohumları yemektedir. Bu, bıldırcın yumurtasının en önemli faydalarından biridir.
- Ses Kısıklığı: Herhangi bir nedenle ses kısıklığı yaşarsanız, bir bıldırcın yumurtasını bir bardak süt ve bir kaşık balla karıştırarak içmek, ses kısıklığınıza iyi gelecektir.
- Egzama: Bıldırcın yumurtasının faydaları arasında egzama hastalığına iyi gelmesi de bilinmektedir.
- Toksin Atımına Yardımcı: Düzenli olarak bıldırcın yumurtası tüketmek, vücutta bulunan ağır metallerin atılmasına yardımcı olur.
- Böbrek Taşı: Safra kesesi ve böbreklerde oluşan taşları kolaylıkla düşürmek için bıldırcın yumurtası içmek tavsiye edilir.
- Gastrit ve Mide Rahatsızlıkları: Mide ve gastrit rahatsızlığı olan kişilerde yanma, ağrı ve şişkinlik gibi şikayetler olur. Bıldırcın yumurtası, mide rahatsızlıklarını gidererek kişinin iyileşmesini hızlandırır.
- Kiloyu Dengede Tutar: Yaş ilerlemesiyle birlikte yanlış beslenmenin de etkisiyle kilo almak kaçınılmaz olabilir. Bıldırcın yumurtası tüketmek, kişiye tokluk hissi vererek kilosunu sabit tutmaya ve zayıflamasına yardımcı olur.
- İktidarsızlığa İyi Gelir: Bıldırcın yumurtası tüketmek, özellikle erkeklerin problemi olan iktidarsızlığa iyi gelmektedir. Prostat bezlerini uyaran bıldırcın yumurtası, cinsel isteği artırır. Bu nedenle 2 yaşından küçük erkek çocuklara vermek doğru değildir. İçerisinde bulunan östrojen hormonu, çocukların erken ergenliğe girmelerine neden olabilir.
Bıldırcın yumurtasının faydaları hakkında bilgilendirme sona ermiştir. |
Tercan
20 Temmuz 2024 CumartesiBıldırcın yumurtasını çiğ olarak tüketmenin gerçekten bu kadar faydalı olduğunu düşünüyor musunuz? Özellikle üst solunum yolları enfeksiyonlarına iyi geldiği söyleniyor, ama çiğ yumurta tüketmenin sağlık açısından riskleri olabilir mi?
Cevap yazAdmin
20 Temmuz 2024 CumartesiTercan, bıldırcın yumurtasını çiğ olarak tüketmenin faydaları konusunda bazı görüşler var, özellikle üst solunum yolları enfeksiyonlarına iyi geldiği söyleniyor. Ancak, çiğ yumurta tüketmenin sağlık açısından riskleri de olabilir. Örneğin, salmonella gibi bakteriyel enfeksiyonları riski taşır. Bunu göz önünde bulundurarak, bıldırcın yumurtasını pişirerek tüketmek daha güvenli bir seçenek olabilir. Sağlık açısından en doğru bilgiyi almak için bir sağlık profesyoneline danışmanız iyi olur.