Kuru Fasulyenin Faydaları
Kuru fasulye, beyin fonksiyonlarından kansere, kan şekerinden sindirim sistemine kadar sayısız fayda sunar. Ayrıca çok iyi bir enerji kaynağı olup, metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahiptir. Genel olarak insan sağlığını koruyarak, kişiyi enfeksiyonlara karşı dirençli hale getirir.
- Çok güçlü antioksidan etkisi nedeniyle sindirim sistemini kansere karşı korur.
- İçeriğindeki K vitamini sayesinde beyin, sinir ve sindirim sistemine katkıda bulunur. K vitamini içeriğindeki sfingolipidler sayesinde beyin ve sinir hücrelerini korur.
- Lifli yapısı sayesinde kandaki kötü kolesterolü düşürerek, kalın bağırsakta kalsiyum gibi faydalı minerallerin emilimini hızlandırır.
- Lifli yapısı sayesinde kalbi koruyarak, kalp krizine engel olur.
- Lifli yapısı ve düşük kalorisi sayesinde tokluk hissi vererek metabolizmayı dengeler. Ayrıca kan şekerini düşüren proteinleri sayesinde kan şekerini dengeler.
- Demir açısından zengin olduğundan, genel anlamda bünyede enerjiyi artırır. Yüksek miktarda mangan içeriği sayesinde organların ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar.
- Vücuda bir şekilde girmiş olan tehlikeli sülfatların parçalanmasını sağlayan molibden sülfat detoksifiye içeriği sayesinde sülfatları tehlikesiz hale getirir.
- Fasulye birçok proteini bünyesinde bulundurması açısından protein kaynağıdır.
- İçerdiği yüksek miktarda mangan ve kalsiyum sayesinde kemiğin yapısına destek olur ve kemiği korur. Kemik erimesi, kalça kırığı gibi kemik hastalıklarının önüne geçer.
- Düşük glisemik indeksi sayesinde diyabete engel olur.
- İçeriğindeki yüksek potasyum miktarı sayesinde yüksek tansiyona karşı koruyucudur. Herhangi bir yüksek tansiyon hastalığı varsa düşürmektedir.
- Gebelik sürecinde kuru fasulye tüketilmesi, içeriğindeki demir vitamini ve folik asit nedeniyle önerilir.
- Fasulye B6 vitamini ve diğer mineraller açısından zengin olması nedeniyle doku büyümesine yardımcı olur.
- Bol miktarda çinko içermesi sayesinde göz sağlığına faydası vardır ve göz hastalıklarını önler.
- Fasulye B vitamini içeriği sayesinde Alzheimer gibi yaşa bağlı beyin hastalıklarını önler.
- Kuru fasulye demir, bakır, magnezyum ve diğer mineraller açısından zengin olduğundan dolayı saç ve tırnak sağlığına faydalıdır.
- Yorgunluk hissini alır.
- İdrara bağlı hastalıkların önüne geçer. Özellikle prostat kanserine engel olur.
- Romatizmal hastalıkların önüne geçer. Varsa etkilerini azaltır.
- Mineral, protein ve vitamin içeriği açısından çocukların gelişimine katkıda bulunur.
- Mide ve bağırsakların korunmasına yardımcı olarak bunlara bağlı hastalıkların önüne geçer.
- Karaciğer yetmezliğine iyi gelir.
- İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde böbrek taşlarına engel olur.
- Kabızlığı ve şişkinlik hissini gidererek sindirimi düzenler.
- Salgıladığı leptin hormonu sayesinde tokluk hissi sağlar ve iştahı önemli ölçüde bastırarak çok yemek yemenin önüne geçer.
- Akne başta olmak üzere cilt problemlerine iyi gelir.
- Zihinsel yorgunluğu giderir.
- Hipertansiyona karşı korur.
- İçeriğindeki besinler sayesinde sinirleri korur.
- Kalp ve damar tıkanıklığını önler.
- Vücudun gelişimine katkıda bulunarak, tazelenmesi ve onarılmasını sağlar.
- Omega-3 olarak da bilinen alfa linoleik asit içeriği bakımından zengindir. Bu nedenle hareket kabiliyetini artırır.
- Migren ağrısını azaltmakta ve migren ataklarını geciktirmektedir.
|
