Taze Ceviz Faydaları
Taze ceviz, omega-3 ve bol miktarda yağ asidi içermektedir. Sağlık açısından birçok faydası bulunan taze ceviz, zihinsel fonksiyonların işlevselliğinin artırılması, zeka geliştirme, egzama ve sedef hastalıklarına karşı olumlu etkiler göstermektedir. Günlük olarak 30-50 gram taze ceviz tüketilmesi önerilmektedir, bu da günde 2-3 adet ceviz yemeye denk gelmektedir. Aşırıya kaçılmadığı sürece önemli bir besin kaynağı olabilir. Kalbinizi korumak için gerekli olan omega-3 yağ asitleri, taze cevizde bolca bulunur.
Taze Cevizin Faydaları Nelerdir?
- Kalp rahatsızlıklarına iyi gelir ve yüksek kan basıncını azaltır.
- Yapılan araştırmalara göre ceviz, kabuklu yemişler arasında en fazla antioksidan içeren besindir. Taze cevizin içerisindeki antioksidanlar, E vitamininden neredeyse 7-8 kat daha fazladır.
- Ceviz, bir aminoasit olan arginin içerir. Bu madde damar çatlaklarını önlemektedir.
- L-arginin, E vitamini, magnezyum ve folik asit yönünden zengin olan taze ceviz, kalp hastalıklarına oldukça iyi gelir.
- Kan dolaşımının daha sağlıklı olmasına yardımcı olur. L-arginin maddesi ceviz ve yer fıstığında oldukça fazlaca bulunur.
- Kötü kolesterolü ve toplam kolesterolü düzenlemede ceviz oldukça faydalıdır.
- Kalp ve damar sağlığı açısından her gün 2 adet ceviz yemek oldukça faydalı olacaktır.
- Amerika'da bazı bölgelerde ceviz paketlerinin üzerinde cevizin faydaları yazmaktadır. Ülkemizde sigara paketlerinde yazdığı gibi, ceviz paketlerinde de bu tür bilgilere yer verilmelidir.
- Vücuttaki gizli ve görülen tümörlerin gelişmesini yavaşlatarak tedavi sürecine zaman kazandırır.
- Kalın bağırsak, prostat ve göğüs kanserlerinde önleyici etkiye sahiptir.
- İçerdiği gümüş ve selenyum, çocuklarda ve yetişkinlerde zeka gelişimini artırır.
- Haşlanmış buğday ile tüketilirse zihin ve beden gelişimini destekler.
Taze ceviz, besleyici özellikleri sayesinde genel sağlığın korunmasına katkı sağlar. Düzenli tüketildiğinde, sadece kalp ve damar sağlığına değil, aynı zamanda zihinsel ve fiziksel gelişime de olumlu etkileri vardır. Taze cevizin içerdiği omega-3 yağ asitleri, magnezyum, folik asit, E vitamini ve antioksidanlar sayesinde sağlıklı bir yaşam sürdürmek mümkündür. Sağlık otoriteleri, taze cevizin günlük diyetin bir parçası olarak tüketilmesini önermektedir.
|
