Biberin Faydaları
Biber, insan sağlığına ve vücuda birçok yönden fayda sağlayan önemli bir bitkidir. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur ve vücut direncini artırır. Sağlık açısından birçok faydası bulunan biber, yüksek değerlerde vitamin ve mineraller içerir. Aynı zamanda lif ve protein açısından zengin bir bitkidir. Bol miktarda A vitamini ve C vitamini içerir. Hemen hemen her evde bulunan biber, yemeklere kattığı farklı tatların yanı sıra vücuda sağladığı etkilerle de dikkat çeker. Acı ve tatlı olmak üzere iki türden oluşan biberlerin birçok rengi de bulunmaktadır. Her biber türünün insan vücuduna ayrı ayrı faydası vardır. Sofralarda toz ve pul halinde de yerini alan biberin kullanımına oldukça önem verilmelidir. Ayrıca, biber birçok alanda süs eşyası olarak da kullanılır.
- Vücut ısısını artırmaya yardımcı olur ve vücutta oluşabilecek ayak veya el bileği burkulmalarının ağrılarını en aza indirir.
- C vitamini bakımından birçok besinden üstündür.
- A vitamini bakımından zengin besinler arasındadır ve posa içeriği yüksektir.
- Soğuk algınlıkları ve hastalıklara karşı etkilidir; vücudun dayanıklılığını artırarak sağlıklı bir yaşam sağlar.
- İçerdiği E vitamini sayesinde antioksidan etkisi yapar.
- Cildi korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
- Kalbin ihtiyacı olan maddeleri içerir ve vücut sıcaklığını artırır.
- Kan hücrelerinde oluşabilecek toksinlere karşı etkilidir.
- Vücut derisinde oluşabilecek mantar hastalıklarına karşı etkili bir tedavi sunar ve mantara neden olan virüs ve bakterilere karşı çözüm sağlar.
- İçerdiği C ve A vitaminleri sayesinde göz hastalıklarına karşı etkilidir ve göz sağlığını korur.
- Kötü kolesterole karşı etkilidir; acı biber yiyen bireylerde kolesterol rahatsızlığının görülme ihtimali düşüktür.
- Acı biberin damakta oluşturduğu acı ve yakıcı his, vücut sinirlerini yumuşatır.
- Kan dolaşımını hızlandırır ve kan basıncını dengeler.
- Kalbin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kalbe giren kan miktarını artırır.
- Acı biber sindirim sistemini rahatlatır ve kilo vermeye yardımcı olur.
- Vücutta oluşabilecek kanser hastalıklarına karşı etkilidir ve kansere neden olan unsurlara karşı vücudu korur.
- Bronşit ve solunum zorluğu yaşayanlar için önemlidir.
- Kabızlığın oluşmasını önler ve sindirim sistemini rahatlatır.
- Migren ağrılarının azalmasına ve tamamen geçmesine yardımcı olur.
- Vücutta oluşabilecek hastalıklara karşı korur ve sıkça görülen salgın, nezle, grip gibi rahatsızlıklara engel olur.
- Öksürük rahatsızlıklarına karşı etkilidir; bal ile karıştırıldığında mükemmel bir şifa ilacı elde edilir.
- Sabahları oluşabilecek ağız kokularına karşı etkilidir.
- Diş ağrılarının azalmasına yardımcı olur.
- Vücuda enerji verir ve mineral bakımından zengindir.
- Katarakt hastalığına karşı iyidir.
- Saç dökülmesine karşı iyi gelir ve saç köklerini güçlendirir.
- Biberden elde edilen bitkisel karışımlar, saç derisinde oluşabilecek hastalıkları önler ve mevcut hastalıkları tedavi eder. Kepek oluşumuna engel olur ve saç derisini güçlendirir.
- Biberden yapılan kürler, ciltte oluşabilecek siyah nokta ve sivilcelerin iyileşmesi için etkilidir.
Sonuç
Biber, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde oldukça faydalıdır. Vitamin değerleri diğer besinlerden hemen hemen daha fazladır. Yüksek miktarda lif içeren biberin sofralardan eksik olmaması gerekmektedir. Damar yollarının açılması açısından etkili olan biber, hem vücuda enerji verir hem de vücudu canlandırır. Kemik ağrıları ve kemik hastalıklarına faydaları vardır ve fıtık gibi rahatsızlıklara iyi gelir. Biberden elde edilen farklı kürler cilt sağlığına da iyi gelir. Sağlıklı ve huzurlu bir hayatın devamı için besinler arasında bibere de kesinlikle yer vermeliyiz.
|
