Siyah Üzümün Faydaları
Siyah üzüm, halk arasında kara üzüm olarak da bilinen, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile bilinen bir meyvedir. Siyah üzümün sadece meyvesi değil, çekirdeği de önemli sağlık yararları sunmaktadır. Siyah üzüm, çeşitli mineraller açısından zengindir ve içerisinde demir, kalsiyum, potasyum gibi önemli mineraller bulunmaktadır.
- Siyah üzüm, özellikle ara öğünlerde tüketildiğinde kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
- Kanı sulandırarak koroner kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Kabuğunda bulunan resveratrol bileşiği sayesinde vücutta kanser oluşumunu engelleyebilir.
- Kansızlığı azaltıcı etkisi ile bilinir.
- Fruktoz, meyve asitleri ve lifler sayesinde mideye zarar vermeden sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
- Vücuttaki yağların erimesine yardımcı olur ve yağ birikimini engeller.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu virüslere karşı korur.
- Cildin taze ve temiz görünmesini sağlar.
- Siyah üzüm suyu tüketilerek de vücut dinçleştirilebilir.
- İçerisindeki fruktoz sayesinde vücudun kaybettiği enerjiyi geri kazandırır.
- Tartarik asit, citric asit, malik asit, süksinik asit, fumarik asit ve pürivik asit gibi bileşenler içerir ve karaciğer metabolizmasını destekler.
- Bioflavonoidlerden dolayı C vitamininin aktifliğini artırır, böylece vücudun direncini artırır.
- Alerji oluşumunu engeller ve iltihaplanmayı azaltır.
- Güçlü antioksidan özellikleri ile LDL'nin damar içinde birikmesini ve damar tıkanıklığını engeller.
- Hücrelerdeki kanserojen değişimlerin oluşmasını engeller ve tümör oluşumunu önler.
- Hem kilo almak isteyenler hem de kilo vermek isteyenler tarafından tüketilebilir.
- Bol miktarda protein ve karbonhidrat içerir. Ayrıca A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, fosfat, demir ve organik asitler açısından zengindir.
- Diş çürümelerini önleyici özelliği bulunmaktadır.
- Romatizmalarda oluşan ödem için siyah üzüm çekirdeği kullanılabilir. Çekirdekleri ezip günde iki kez 20 tane tüketin ve bu işlemi 10 gün boyunca uygulayın. Bir hafta ara verip tekrar uygulayabilirsiniz.
- Sedef hastalığı için, kahvaltıdan iki saat sonra ve akşam yemeğinden bir saat önce iki veya üç tane üzüm çekirdeğini döverek tüketebilirsiniz. Bu işlemi 10 gün boyunca uygulayın ve bir hafta ara verin.
Siyah üzümün faydaları, geniş yelpazesiyle birçok sağlık sorununun önlenmesine ve tedavisine katkıda bulunmaktadır. Düzenli tüketimi, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemli bir adımdır.
|
